Każdego dnia zaskakuje mnie moc ich działania. I chociaż już są w moim życiu od ponad roku, to zadziwiają mnie swoimi możliwościami. Grzyby funkcjonalne to naturalne skarby, które wzmacniają odporność, poprawiają sen, dodają energii i wspierają pracę mózgu. Odkryj ze mną ich moc!
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób poszukuje naturalnych sposobów na wzmocnienie swojego zdrowia i dobrego samopoczucia. Grzyby funkcjonalne, takie jak soplówka jeżowata, maczużnik bojowy, błyskoporek podkorowy i lakownica żółtawa, zyskują na popularności ze względu na swoje wyjątkowe właściwości prozdrowotne.
Przyjrzyjmy się dziś razem tym niezwykłym grzybom i co najważniejsze dowiedzmy się, jak mogą one wpłynąć na Twoje zdrowie.
Pochodzenie Grzybów
Każdy z tych grzybów ma swoje unikalne pochodzenie i preferencje środowiskowe:
- Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus): Naturalnie występuje w Ameryce Północnej, Europie i Azji. Rośnie na drzewach liściastych, szczególnie na bukach i dębach.
- Maczużnik bojowy (Cordyceps militaris): Pochodzi z Azji Wschodniej, gdzie jest ceniony od wieków w tradycyjnej medycynie chińskiej.
- Błyskoporek podkorowy (Inonotus obliquus), znany również jako Chaga: Występuje w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Rośnie na drzewach liściastych, takich jak brzozy, a także na innych drzewach liściastych.
- Lakownica żółtawa (Laetiporus sulphureus): Spotykana jest w Europie( również w Polsce), Azji i Ameryce Północnej. Rośnie na drzewach iglastych, szczególnie na sosnach.
Dlaczego Grzyby Funkcjonalne Są Tak Wyjątkowe?
Grzyby funkcjonalne wyróżniają się bogactwem substancji bioaktywnych. Przede wszystkim mają korzystny wpływ na organizm człowieka. Zawierają m.in.:
- Polisacharydy, w tym beta-glukany, które stymulują układ odpornościowy, zwiększają aktywność komórek odpornościowych.
- Terpeny, które wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.
- Sterole, które mogą obniżać poziom cholesterolu we krwi.
- Przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
- Kwasy fenolowe, które wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwnowotworowe.
Właściwości Grzybów Funkcjonalnych
To nie ściema. Każdy z grzybów posiada unikalny zestaw właściwości, które świetnie sprawdzają się w codziennym życiu i pracy.
Soplówka jeżowata:
- Wspomaga regenerację komórek nerwowych.
- Poprawia pamięć i koncentrację.
- Działa neuroprotekcyjnie, co może mieć znaczenie w przypadku choroby Alzheimera.
- Badania przedkliniczne wykazały, że soplówka jeżowata ma znaczący wpływ na wzrost komórek mózgowych i poprawę pamięci.
- Stymuluje produkcję czynnika wzrostu nerwów (NGF), który wspomaga wzrost komórek mózgowych i może poprawić pamięć i koncentrację.
- Badania na zwierzętach sugerują, że grzyby te mogą pomóc w leczeniu cukrzycy i neuropatii cukrzycowej
- Mogą chronić przed wrzodami żołądka.
Maczużnik bojowy:
- Wzmacnia układ odpornościowy.
- Działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo.
- Wspiera walkę z infekcjami.
- Badania sugerują, że maczużnik bojowy może być bezpiecznym i skutecznym sposobem leczenia w celu wzmocnienia opieki nad pacjentami z łagodną do umiarkowanej infekcją COVID-19.
Błyskoporek podkorowy:
- Działa adaptogennie, pomagając organizmowi radzić sobie ze stresem.
- Poprawia nastrój i jakość snu.
- Zawiera wiele przeciwutleniaczy i związków, które mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL.
- Może obniżać poziom cukru we krwi.
- Badania wskazują na potencjalne korzyści w zakresie zwiększenia wytrzymałości podczas ćwiczeń.
Lakownica żółtawa:
- Wspomaga pracę wątroby.
- Działa detoksykacyjnie.
- Może wspierać regulację poziomu cukru we krwi.
- Zawiera związki o działaniu przeciwutleniającym, przeciwbakteryjnym i przeciwnowotworowym.
Czy już widzisz, który grzyb może stać się dla Ciebie wsparciem? Ja nie mogłam się zdecydować na początku. Kiedy zaczęłam stosować osobno te grzyby w różnych porach dnia, okazało się to strzałem w dziesiątkę. Dziś już dnia nie zaczynam bez Cordycepsu, który dodaje mi energii na cały dzień.
Jaki Grzyb na Co?
Pamiętam jak na początku trochę się gubiłam co jak i kiedy brać. Dlatego jeśli jesteś na początku przygody z grzybami funkcjonalnymi, to zapisz sobie tę krótką ściągę:
- Odporność: Maczużnik bojowy
- Dobry sen: Błyskoporek podkorowy
- Energia i koncentracja: Soplówka jeżowata
- Stres: Błyskoporek podkorowy (dzięki swoim właściwościom adaptogennym)
- Poprawa pracy mózgu: Soplówka jeżowata
- Wsparcie wątroby: Lakownica żółtawa
Jaką formę polecam?
Ekstrakty, które w rezultacie są najlepszą, skoncentrowaną formą o najwyższej zawartości substancji aktywnych. Dlatego świetnym rozwiązaniem są przebadane produkty marki SOMA. Ponieważ są najwyższej jakości i do tego świetnie smakują.
Grzyby funkcjonalne to fascynujące dary natury, które oferują wiele korzyści zdrowotnych. Od wieków cenione w tradycyjnej medycynie, dziś zyskują coraz większe uznanie w świecie nauki. Jako dietetyk i aromaterapeutka, jestem szczególnie zainteresowana holistycznym podejściem do zdrowia, a grzyby funkcjonalne idealnie wpisują się w tę filozofię. Sama z nich korzystam z dużym powodzeniem.
Podsumowując, soplówka jeżowata, ze swoimi właściwościami neuroprotekcyjnymi, może być cennym wsparciem dla osób pragnących zadbać o zdrowie mózgu i funkcje poznawcze. Maczużnik bojowy, jako naturalny immunostymulator, może pomóc wzmocnić odporność i ochronić organizm przed infekcjami. Błyskoporek podkorowy, o działaniu adaptogennym, to doskonały sprzymierzeniec w walce ze stresem i jego negatywnymi skutkami. Lakownica żółtawa, z kolei, może wspomóc pracę wątroby i procesy detoksykacji.
Wypróbuj najlepsze na rynku grzyby funkcjonalne?
Wejdź na stronę marki SOMA
Wybierz zestaw 4 grzybów.
Wpisz kod promocyjny IWONA
a otrzymasz zniżkę na zakupy
Zawsze należy zachować ostrożność. Dlatego, zanim zaczniesz stosować grzyby funkcjonalne sprawdź, czy:
- Nie masz alergii na grzyby.
- Nie jesteś w ciąży i/lub karmisz piersią (w razie potrzeby skonsultuj z lekarzem).
- Przyjmujesz leki immunosupresyjne (należy skonsultować z lekarzem).
Zachęcam Cię zgłębienia wiedzy na temat grzybów funkcjonalnych i rozważenia ich włączenia do swojej diety. Pamiętaj, że suplementacja powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb oraz stanu zdrowia.
Bibliografia:
-
Mushrooms magnify memory by boosting nerve growth – The University of Queensland https://www.uq.edu.au/news/article/2023/02/mushrooms-magnify-memory-boosting-nerve-growth-0
-
6 Benefits of Cordyceps, All Backed by Science – Healthline, https://www.healthline.com/nutrition/cordyceps-benefits
-
Chaga mushrooms: Benefits, tips, and risks – MedicalNewsToday, https://www.medicalnewstoday.com/articles/318527
-
Laetiporus sulphureus (Bull.: Fr.) Murr. as Food as Medicine – Pharmacognosy Journal https://phcogj.com/sites/default/files/PharmacognJ-9s-S1.pdf
-
Cordyceps Benefits and Risks, According to Research – Verywell Health, https://www.verywellhealth.com/benefits-of-cordyceps-89441
-
Lion’s Mane mushrooms: Uses, benefits, and side effects – MedicalNewsToday, https://www.medicalnewstoday.com/articles/323400
-
The Possibility of Using Sulphur Shelf Fungus (Laetiporus sulphureus) in the Food Industry and in Medicine—A Review, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10093887/
-
Lion’s Mane Mushroom – Alzheimer’s Drug Discovery Foundation, https://www.alzdiscovery.org/uploads/cognitive_vitality_media/Lions-Mane-Cognitive-Vitality-For-Researchers.pdf
-
5 Lion’s Mane Mushroom Benefits, https://health.clevelandclinic.org/lions-mane-mushrooms-benefits
-
What Are the Health Benefits of Lion’s Mane Mushrooms? – WebMD, https://www.webmd.com/diet/what-are-the-health-benefits-of-lions-mane-mushrooms
-
Chaga Mushroom: Uses, Benefits and Side Effects – Healthline, https://www.healthline.com/nutrition/chaga-mushroom
-
Chaga Mushroom | Memorial Sloan Kettering Cancer Center, https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/chaga-mushroom
-
www.researchgate.net, https://www.researchgate.net/publication/323704893_Laetiporus_sulphureus_-_chemical_composition_and_medicinal_value#:~:text=This%20review%20summarizes%20the%20results,antioxidant%20activity%20of%20the%20extracts.
-
(PDF) Laetiporus sulphureus – chemical composition and medicinal value – ResearchGate https://www.researchgate.net/publication/323704893_Laetiporus_sulphureus_-_chemical_composition_and_medicinal_value
-
The Ancient Superfood: Chaga Mushrooms and Their Health Benefits, https://ketamineresearchfoundation.org/the-ancient-superfood-chaga-mushrooms-and-their-health-benefits/