Jest bardzo wiele minerałów do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Wiemy o tym, a mimo wszystko ciągle towarzyszą nam niedobory czy nadwyżki. Dzisiaj trochę o magnezie.
W skrócie magnez ma wpływ na pracę całego naszego organizmu, a zwłaszcza na nasze serce i układ nerwowy (stres, stres, stres!), rozpuszczalność wapnia w moczu (przeciwdziała powstawaniu kamieni nerkowych), pracę szarych komórek (pamięć i myślenie!), przemianę białek, tłuszczy i węglowodanów, regulację ciśnienia tętniczego, trawienie, regulację pracy tarczycy czy skurcze mięśni.
Na niedobór magnezu mogą wskazywać:
- zaburzenia rytmu serca
- skurcze mięśni
- słaba koordynacja ruchowa
- osłabienie
- przemęczenie
- utrata apetytu
- apetyt na słodycze
- bezsenność
- uczucie rozbicia
- drażliwość
- nerwowość
Są rzeczy na ziemi i niebie, które utrudniają nam wchłanianie tego cennego elementu. Na niektóre z nich nie mamy wpływu np. nawozy sztuczne do warzyw; jednak inne możemy kontrolować np. tabletki antykoncepcyjne, antybiotyki, leki, jedzenie dużej ilości przetworzonej żywności a nie świeżej.
Na rynku jest wiele odmian preparatów wspomagających uzupełnianie magnezu. Nie będę się o nich rozpisywać – internet jest pełen informacji na ich temat. Ważne jest jednak, żeby pamiętać o jego wchłanialności. Nie każdy suplement diety zawiera dobrze wchłanialny magnez!
To teraz najważniejsze 🙂 Co wcinać, żeby uzupełnić magnez?
- pestki dyni
- kakao (to gorzkie nie słodzone!)
- migdały
- kasza gryczana
- płatki owsiane
- orzechy laskowe
- banany
- czekolada gorzka (bez cukru!)
- ryż brązowy
- biała fasola
- szpinak
- ryby (łosoś, halibut itp)
- avocado
- żółty ser