Znów na szybko w mojej kuchni powstał kolejny smaczny przepis na dietetyczne ciastka bez mąki, cukru i jaj…
Jak to zrobiłam ? – Bardzo szybko 🙂
Składniki:
- amarantus ekspandowany ( 1 szklanka)
- płatki owsiane górskie ( 1 szklanka )
- czekolada gorzka deserowa 70% kakao (1/2 tabliczki)
- 1 duża świeża marchew ( obrana i starta na tarce)
Przygotowanie:
- amarantus wsyp do miski, dodaj szklankę płatków owsianych, które wcześniej zalej wodą aby nasiąknęły i stały się miękkie ( wystarczy 10 minut)
- pokrój drobno pół tabliczki czekolady i dodaj do reszty składników
- startą drobno marchew wymieszaj na końcu ze wszystkimi produktami
- uformuj małe ciasteczka, które ułóż na blasze do pieczenia
- piecz 15 minut w piekarniku z termoobiegiem w temp. 150 stopni
Przepis naprawdę prosty w przygotowaniu i naprawdę szybki.
Idealny pomysł na przekąskę dla zapracowanych 🙂
Słonecznego wtorku życzę wszystkim 🙂