Masło klarowane – płynne złoto
Kto mnie zna, ten wie, że nie stronię od zdrowego tłuszczu. Dlatego też moja dieta jest bogata w tłuszcze, a mój cholesterol ma się bardzo dobrze. I uważam, że poziomu …
przepis
Chleb orkiszowy z lawendą
Po dwóch nieudanych próbach zrobienia chleba na zakwasie z mąki razowej żytniej, doszłam do wniosku, że zanim osiągnę umiejętności pieczenia na tym właśnie zakwasie, zrobię chleb na drożdżach z dużo …
Świąteczne pierniki jak Alpejskie
Święta to dla wielu z nas wyjątkowy czas. Czas odpoczynku, czas spędzony z rodziną i czas wymarzonych prezentów. Święta to też czas, kiedy nasze zdrowe nawyki żywieniowe chowamy na dobę …