Dziś dzień ojca. Pamiętacie ? A jak wiadomo od dawien dawna mężczyzna lubi dobrze zjeść.
Zatem zrób dla taty naleśniki – na podwieczorek 🙂
Dlaczego by nie ??? Każdemu należy się chwila odpoczynku i przyjemności z jedzenia.
Wczoraj testowałam swój nowy mikser, który spisał się na medal.
Zrobiłam naleśniki gryczane.
Może będziecie chcieli zrobić własnie takie naleśniki ?
To nic skomplikowanego
Składniki:
- 2 jaja
- 1 dojrzały banan
- 100 g mąki gryczanej
- łyżka stołowa oleju kokosowego
- 50 ml wody mineralnej
Przygotowanie:
- Przygotuj mikser i blender
- Oddziel białko od żółtka. Ubij białko na sztywno.
- Obierz banana i dodaj do żółtka, a anstępnie zblenduj dodając olej kokosowy
- Do ubitej piany powoli zacznij dodawać mąkę cały czs miksując,
a na stępnie dołóż masę bananową.
Wszystko wymieszaj powoli mikserem. - Jeśli ciasto jest za gęste – dolej wody
- Nagrzej patelnię i rozprowadź ciasto na rozgrzanej powierzchni, piecz po obu stronach
Wam też zawsze pierwszy naleśnik wychodzi gruby ? U mnie tak jest zawsze – od razu widać, który pierwszy wyszedł z patelni.
Swoje naleśniki zjadłam z powidłami truskawkowymi, które oczywiście sama zrobiłam 🙂
Smaczego !!!
Wyglądają tak pysznie, że aż sobie zaraz też przygotuję 🙂